Необичаен и доста рядък, този японски чай е смес от сортове Zairai и Surugawase. Kamairicha 釜炒り茶 е единственият японски чай, който не се подлага на традиционния процес на пара. Вместо това се изпича на тиган - процес, наричан още kill-green, произхождащ от Китай. Резултатът е този уникално мек чай с леко изпечен вкус, добре балансирана сладост и свежи зелени нотки.
Сорт: Zairai & Surugawase Произход: Префектура Шизуока, Япония Реколта: Първи флъш 2022 г Надморска височина: 400-500м Обработка: Печени, валцувани, сушени Сертификат: JAS Certified
