Kakitsubata 2023 Премиум клас Matcha

Нашата мача от церемониален клас Kakitsubata 2023 е направена от чаени листа, отгледани в района на Сунагава в префектура Шизуока, без да се използват никакви пестициди или химически торове.

Базиран на Yabukita, той е смес от OkuMidori и Tsuyu Hikari, добър баланс на умами, стипчивост и аромат.

Произход: Шизуока, Япония

Надморска височина: 400-600м

Реколта: Ичибанча/ пролет 2023 г

Сорт: Ябукита, Мидори, Цую Хикари

Сертифициран: органичен сертификат JAS